法國(guó)作為歐洲的第一農(nóng)業(yè)大國(guó)，國(guó)土面積55萬(wàn)平方公里， 農(nóng)業(yè)用地面積33萬(wàn)平方公里，占比達(dá)60%，由于法國(guó)西臨大西洋，南靠地中海，其獨(dú)特的自然氣候條件使他成為歐盟最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國(guó)，也是世界上第二大的食品出口大國(guó)，法國(guó)的農(nóng)業(yè)為何如此之牛，根源就是它獨(dú)特的合作社運(yùn)營(yíng)模式和職業(yè)農(nóng)民的教育模式。
首先很大家說(shuō)一下法國(guó)的農(nóng)業(yè)合作社模式，法國(guó)有1.3萬(wàn)多個(gè)農(nóng)業(yè)合作社，有3800多家農(nóng)業(yè)合作企業(yè)，90%的農(nóng)民都參加了合作社，農(nóng)業(yè)合作社已融入了法國(guó)農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)后、產(chǎn)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，成為法國(guó)農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分，它們的合作社分為如下的類別，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品的加工與流通、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化的推廣，農(nóng)村的社會(huì)化服務(wù)等各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，同時(shí)它們?cè)谵r(nóng)業(yè)的教育和培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)的信貸、農(nóng)業(yè)的保險(xiǎn)、農(nóng)民的社會(huì)保險(xiǎn)等等各個(gè)方面，都是以合作社的方式運(yùn)營(yíng)的。
這樣的合作社有三大價(jià)值，第一個(gè)價(jià)值就是集中整合了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求，降低了農(nóng)民的采購(gòu)成本，比如說(shuō)生產(chǎn)資料的統(tǒng)一購(gòu)買，農(nóng)民技術(shù)的統(tǒng)一支持，農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)一銷售，以及加工、儲(chǔ)存、貿(mào)易、金融、保險(xiǎn)等等，完全是合作社以眾包的模式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)的。第二個(gè)價(jià)值就是通過(guò)農(nóng)業(yè)合作社，連接了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，增加了農(nóng)民的市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)，維護(hù)了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益。第三個(gè)方面的價(jià)值就是農(nóng)業(yè)合作社與農(nóng)場(chǎng)之間的分工合作，這是一種既獨(dú)立又合作的雙層經(jīng)營(yíng)模式，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)把農(nóng)產(chǎn)品的種植，生產(chǎn)做好，合作社負(fù)責(zé)把產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各項(xiàng)服務(wù)做好。對(duì)比我們中國(guó)的合作社，我們主要還是處于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織為主，在技術(shù)服務(wù)，在加工服務(wù)，在銷售鏈接等相關(guān)的領(lǐng)域，中國(guó)的合作社還非常非常的缺乏，就這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，非常值得當(dāng)下的中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)學(xué)習(xí)和借鑒。
其次，法國(guó)的職業(yè)農(nóng)民教育體系，在法國(guó)你想干農(nóng)業(yè)必須持證上崗，在我們中國(guó)，我們常說(shuō)什么都干不了，回家種地吧。但是在法國(guó)從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)必須首先獲得專業(yè)的證書，否則你當(dāng)農(nóng)民的資格都沒(méi)有，他們的農(nóng)業(yè)職業(yè)證書獲得的方式有很多種，可以通過(guò)農(nóng)業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)獲得，可以索取政府機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料通過(guò)考試獲得，在法國(guó)全國(guó)有806個(gè)農(nóng)民教育機(jī)構(gòu)，371個(gè)學(xué)徒培訓(xùn)點(diǎn)，495個(gè)成人教育培訓(xùn)點(diǎn)，可見(jiàn)法國(guó)的職業(yè)化的農(nóng)民培訓(xùn)非常非常全面。從國(guó)家層面，法國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)教育的補(bǔ)助是非常高的，法國(guó)每一個(gè)學(xué)農(nóng)的學(xué)生都可以獲得大量補(bǔ)助。2017年投農(nóng)業(yè)教育的資金達(dá)到17歐元，在法國(guó)的公立學(xué)校，它們向每個(gè)農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生投入近9500歐元，對(duì)于攻讀工程師，園林設(shè)計(jì)師，獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生，人均投入達(dá)1.44萬(wàn)歐元，這使得農(nóng)業(yè)教育體系在法國(guó)越來(lái)越受歡迎，就這一點(diǎn)非常值得我們思考。
2019年人社部（中國(guó)）公布的數(shù)據(jù)，未來(lái)五年中國(guó)的職業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)理人的缺口高達(dá)150萬(wàn)，各位朋友，你看到了中國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人這條路線的機(jī)會(huì)了嗎，研究完法國(guó)的農(nóng)業(yè)我想到了中國(guó)的農(nóng)業(yè)，今天中國(guó)農(nóng)業(yè)由于我們幅員遼闊，高山平原丘陵相差巨大，我們可能無(wú)法學(xué)習(xí)日本的精細(xì)化農(nóng)業(yè)，我們也無(wú)法照搬美國(guó)的規(guī)模化農(nóng)業(yè)，更無(wú)法像荷蘭一樣的高科技農(nóng)業(yè)，但法國(guó)的農(nóng)場(chǎng)合作社的運(yùn)營(yíng)模式和法國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)化人才的培訓(xùn)方式，真心值得我們中國(guó)學(xué)習(xí)和借鑒，任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)如果沒(méi)有豐富的人才儲(chǔ)備，如果沒(méi)有成熟的人才孵化機(jī)制，這個(gè)產(chǎn)業(yè)是走不到世界前沿的。
2019年人社部（中國(guó)）公布的數(shù)據(jù)，未來(lái)五年中國(guó)的職業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)理人的缺口高達(dá)150萬(wàn)，各位朋友，你看到了中國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人這條路線的機(jī)會(huì)了嗎，研究完法國(guó)的農(nóng)業(yè)我想到了中國(guó)的農(nóng)業(yè)，今天中國(guó)農(nóng)業(yè)由于我們幅員遼闊，高山平原丘陵相差巨大，我們可能無(wú)法學(xué)習(xí)日本的精細(xì)化農(nóng)業(yè)，我們也無(wú)法照搬美國(guó)的規(guī)模化農(nóng)業(yè)，更無(wú)法像荷蘭一樣的高科技農(nóng)業(yè)，但法國(guó)的農(nóng)場(chǎng)合作社的運(yùn)營(yíng)模式和法國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)化人才的培訓(xùn)方式，真心值得我們中國(guó)學(xué)習(xí)和借鑒，任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)如果沒(méi)有豐富的人才儲(chǔ)備，如果沒(méi)有成熟的人才孵化機(jī)制，這個(gè)產(chǎn)業(yè)是走不到世界前沿的。
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