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中國工程院院士、中國農業大學教授張福鎖:科技小院為什么行?

   日期:2023-05-09     來源:中國教育報    瀏覽:284    
核心提示:如今,全國已建立1048個科技小院,覆蓋31個省、自治區、直轄市,涉及222種農產品,覆蓋國民經濟農業行業中農林牧漁業的59個產業體系,占比83.1%。2020年以來,科技小院模式7次寫入中辦、國辦與科技部、農業農村部等重要文件。2022年教育部等三部門聯合發布《關于支持建設一批科技小院的通知》,支持全國31個省份的68個培養單位建設780個科技小院。

中國工程院院士、中國農業大學教授張福鎖和中國農業大學200多名師生過著一種與大部分高校師生不一樣的生活。他們離開北京、離開校園,長久地居住在云南、河北、內蒙古等地的村莊里。去年,在云南大理古生村,張福鎖的駐村時間超過了280天。

作為一名從陜西農村長大的科學家,40多年來,張福鎖看到農業領域科研與生產需求脫節、科技人員與農民脫節、人才培養與社會需求脫節這三個突出問題。他說:“如果不解決這些問題,大學就成了象牙塔,科技、人才也不能發揮出應有的作用。”

2009年,張福鎖和團隊在河北省曲周縣建立起了第一個科技小院,探索一種科技創新、社會服務和人才培養“三位一體”的新模式,推動教書與育人、田間與課堂、理論與實踐、科研與推廣、創新與服務更緊密地結合。

走在第15個年頭,這一點星火已經燎原。

如今,全國已建立1048個科技小院,覆蓋31個省、自治區、直轄市,涉及222種農產品,覆蓋國民經濟農業行業中農林牧漁業的59個產業體系,占比83.1%2020年以來,科技小院模式7次寫入中辦、國辦與科技部、農業農村部等重要文件。2022年教育部等三部門聯合發布《關于支持建設一批科技小院的通知》,支持全國31個省份的68個培養單位建設780個科技小院。同時,科技小院模式也得到聯合國糧農組織推介,已推廣到老撾和非洲8國。

科技小院緣何誕生、如何發展,又帶來了怎樣的改變?今年3月,在云南大理,中國教育報記者對張福鎖院士進行了采訪。

以下,是張福鎖院士的口述。

“團隊一年能發100多篇英文論文,但咱們父老鄉親誰讀英文”

科技小院是我們2009年在河北曲周開始嘗試的,最初的想法是下去看看我們的研究有沒有用。

2008年,我的團隊每年能發100多篇英文論文,也就是平均一個人一年有5篇論文發表,這在國際上的影響力已經非常大。但也是這一年,我想到了一個問題,村里的父老鄉親誰讀英文?我們發了這么多文章,只是給國家爭了點兒光,但老百姓沒用上。我提出,能不能下去,看看怎么把我們的研究用起來。

結果沒人愿意去。有人和我說,張老師,我這好不容易才從農村進了北京,這不是又把我“發配”到農村了嗎?當時,城鎮化速度很快,都在往城里走,我們相當于要逆流而行。后來,我師兄李曉林說,他愿意下去。他是研究微生物的,完全搞的是微觀研究,本來應該是做實驗室研究的,而且做得也很好,既是全國優秀教師,又是國家杰出青年基金獲得者。結果他說他愿意下去。李曉林是我們的大師兄,他這么一說,大家都愿意下了。

但是一下去,我們發現跟老百姓的時間湊不上。當時,我們住在實驗站里,等吃完早飯8點“上班”時,地里看不見老百姓。我們問他們怎么不下地,老百姓說太陽沒出來時才下地,太陽一高就回家了。我們一商量,說干脆住到村里去。

李曉林老師酒精過敏,平時一口酒都不喝。到了村里,書記逗他,說只要把兩杯白酒喝了,就把一個院子免費給我們住,結果李老師真的給喝完了。我們就這么住了進去了,這一住發現效果特別好。因為你在老百姓中間了,完全是零距離。老百姓有什么事隨時都找你,早上在地里看著葉子被蟲子咬了,他就摘一片葉子回來,把我們從被窩里叫起來,問這是怎么回事。晚上沒事,他們也跑到院子里聊天。我們那個小院后來成了村里面的活動中心。老百姓說,你們搞科技,把科技帶到農家了,就叫科技小院行不行。我說太好了,這太接地氣了。我們幾個人就一起給科技小院下了個定義,是在農村生產一線的,集科技創新、社會服務、人才培養于一體的創新平臺。

中國90%多的農民都是小農戶,我們要了解小農戶是怎么種地的,要怎么幫他,所以第一個科技小院建在了曲周。曲周當地都是小農戶、小地塊,沒有規模化的經營。后來,我們把科技小院帶到了吉林梨樹縣,這里就有專職種地的專業農民了,每家地都不小。后來,又到了黑龍江建三江的國營農場,這里規模更大,去地里用腿根本走不了,都得開著拖拉機,機械化程度很高。

這些都是我們第一批1.0版本的科技小院。我們基本就把糧食生產問題都覆蓋解決了。14年后回過頭看這個事,發現農業規模化經營并不像我們設想的那么快,梨樹的合作社到現在仍然是有大有小,建三江的國營農場至今全國也沒有幾個能模仿建成。

但經過14年的研究,對比這三個地方的種植情況,我們發現,國營農場的產量水平要比一般的小農戶高30%,合作社的要低于國營農場,但又比小農戶高20%左右。分析這里面的差異,關鍵在于技術的到位率。

“關鍵的是技術到位率,所以知識的傳播、實踐的示范很重要”

剛到曲周,我們做了個調查,當地9萬多個小農戶,10項小麥、玉米的生產關鍵技術到位率只有18%。這背后有缺少機械的原因,但更重要的是農民不了解,知曉率低。也就是有好的技術,但是農民不知道,也用不上。

14年的實踐中,我們發現,對小農戶來說,最關鍵的是技術到位率,對農場企業而言,最關鍵的是技術的創新。

因此,對科技小院而言,培訓工作就很重要,知識的傳播、實踐的示范就很重要。在曲周,科技小院花了4年的時間,把9萬多個農戶的技術到位率提高到了50%。盡管這個數字還不是很高,但這9萬多個農戶在曲周都已經是高產戶了,如果技術到位率提高到80%,他們就都是中國最好的農民。

中國工程院院士、中國農業大學教授張福鎖:科技小院為什么行?

有一年,我們在河北的一個縣里做實驗推廣。我們把“先玉335”這個玉米品種引了進去,帶著技術和當地農民一起干。當時這個縣的縣長是其他單位調來的,對農業不了解,也沒有熱情。我和他聊這個實驗推廣很重要,他就和我談招商引資,把話題帶遠,不接我的茬兒。我們一直沒有說服他。

結果玉米快成熟時,他不知怎么地跑到鄉鎮去了,在地頭,老百姓把他拉住了,掰下玉米棒子和他講:“我自己的玉米棒子芯很粗、種子短,人家科技小院玉米棒子的芯很細、種子長,產量肯定高。”縣長很感動,當場就給我打了電話。第二天,就開了全縣的現場會,把農民講的這個棒子芯粗細的故事又講了一遍。當時,我們還不知道產量怎么樣,但會上就要求每個鄉鎮要搞一個百畝的示范方,在全縣推廣。4年后,這個縣全縣的產量提高了30%,農民因為小麥玉米增收能多賺3億多元。這個縣后來成了全國糧食生產先進縣。

事實上,農技推廣我們搞了那么多年,為什么搞不好?關鍵還是能否和老百姓同吃、同住、同勞動。科技小院就是這么做的。前幾年,我跟北京大學黃季焜教授做過一個研究,如果給老百姓講兩個小時,老百姓只能接受10%的知識,過上一年就忘干凈了。如果既給老百姓講課,還跟著去地里操作,老百姓可以接受百分之四五十的知識。如果跟著老百姓干一個季節,老百姓就全學會了,并且5年以后再去回訪,這些老百姓還能與時俱進地把新技術和原來學的技術結合起來,創新性地用在生產體系里面。我們這個文章也發表了,都是定量化的數據。

后來,我們從糧食作物轉到經濟作物,小院進入服務產業的2.0版本。因為收益高,老百姓、企業的熱情很高,很愿意跟著我們學技術。現在科技小院覆蓋了59個產業體系,222種農產品品類,你想吃什么我們都有,而且品質都是最好的。從2021年開始,我們在大理的古生村科技小院做的是鄉村振興3.0版。在這兒,我們希望小院不僅帶來單方面的技術,還要帶動全區域、更多主體參與進來,帶來整個區域的人、社會、生產和生活的全面改變。

我經常說,科技小院的核心是“扎下去”。你不下去,一切都等于“0”,下去了以后人就變了,事就能做成。原來你覺得學校學的、做的那些東西沒多大用處,但下去以后發現啥都有用,能給農民解決很多問題,農民也很尊重你。我們經常說,師生下去后,農民接受不接受你的第一件事,就是下去多長時間,老百姓能請你吃飯,這也是我們衡量小院學生的一個標準。

“一定要讓學生吃苦,一定要讓他了解真實的世界”

實際上把學生放到農村后,他們的第一反應是這“爛地方”,怎么在這生活,會想要逃跑,但是他又不能逃。所以斗爭之后,學生開始學著克服困難,干很多在家里和學校不會干的事,比如洗衣服、做飯、打掃衛生,還要學著和農民打交道,讓農民信任、喜歡,不然你這工作沒法干。慢慢地,學生學會了表達,學會了跟人打交道,尤其是訓練了自己的吃苦能力和精神。

科技小院的研究生駐扎農村兩個月左右,就會發生明顯變化,眼睛開始發光了,說話也充滿自信。我跟李曉林老師說,這太神奇了,沒想到在這么困難的地方,反而教好學生了。從那兒我們總結出,不能給學生太好的條件,一定要讓他吃苦,一定要讓他了解真實的世界。

中國工程院院士、中國農業大學教授張福鎖:科技小院為什么行?

農民是高看大學生一眼的,村里面的人一看你是大學生,什么問題都來找你,家里電器壞了也叫你修。我們小院的學生有個規矩,不能和農民說“我不會”,真解決不了的問題也要回復“我給你想辦法”,再回來上網查資料或者找老師,最后要拿出一招來。至于這一招管用不管用,那問題都不大,只要你跟農民的互動每次都有反饋,農民就會覺得你真能干、真貼心,至于你解決多少問題,他可能倒不在乎。所以,我們的學生經常受到老鄉的鼓勵。14年來,還沒有出現過來了小院但沒轉變的學生,最多就是時間長短的問題。

在科技小院,學生也是天天要向老百姓學習的。在科技小院,學生剛下來首先要花20多天做全村調研,家里種什么,多少投入,怎么種的,產量多少,收益多少。這些調研問題能幫你了解農民的技術、家里的情況,更重要的是,等你一戶一戶地調研后,就能掌握這個村的“能人”是誰,就知道村里誰有威信,誰種地種得好,誰是村里的“村霸”。

有些地方種芒果,但我們很多學生都沒見過、沒吃過,這怎么指導農民?我們的招也很簡單,就讓學生跟著20個能干的農民去看、去問,把他們的方法記下來,再一平均,就成了學生自己的做法。然后,學生再對這些做法提幾個“為什么”,再加點兒自己學過的知識。最后,這個優化過的方案肯定比這20個“能人”的平均水平更高一步。到第二階段,學生就可以跟農民“打擂臺”了,看誰種得好。第一季贏不了,第二季學生肯定干得比農民好。這就給學生很大的自信了,只一兩年就成厲害的把式漢了。

然后,我們要求學生做農民培訓,這是小院學生最好的成長方式。我們的學生第一次給村民培訓,100頁幻燈片只講了20分鐘。最后下來問他講的啥,學生說不知道,腿都在發抖。這是很正常的。等講上幾次,學生就能把20張幻燈片講上兩個小時,差不多一年多就能完成這個轉變。

小院給了我們老師一個思考,那就是大學教育的失敗在于,我們把什么都給學生弄得很好,連答案都想直接告訴他,結果把鍛煉的機會全給弄沒了,學生反倒成長不起來。把苗子扔到角落上沒怎么照料,結果最后長成參天大樹了,反而是天天澆水會把苗子淹死,這就是教育的規律。

有一年香港浸會大學成立了農學專業,招了15個人。他們邀請我做人才培養的經驗分享,我就講了小院的故事。當時,一個老教授就舉手了,說:“張教授,我帶了一輩子學生,我怎么感覺你的碩士生比我的博士生還厲害。”

后來我想,不是我的碩士生比你的博士生厲害,是我的科技小院這個平臺比你的實驗室厲害,因為在村里,學生既可以向農民學習,也可以向企業的技術人員學習,還能向老師學習,很快就會是個“萬金油”。學生在這里掌握的都是實戰經驗,是綜合知識,不那么單一,能解決問題。

我經常說,在學生悟之前,你給他教的東西都是沒用的,灌不進去的。悟了以后,再鍛煉的能力是他自己想鍛煉的能力,也才是真能力、真本事。小院的學生半年到一年就能悟,這是我們小院最有價值的地方。

中國工程院院士、中國農業大學教授張福鎖:科技小院為什么行?

“通過小院改變人才培養、科技創新的方式,這是我一個大的理想”

小院也改變了我們做科研創新的模式。我們學會了在生產一線、在產業需求里面來做有用的研究。小院做的工作已經在《自然》上發表了幾篇文章了,這太不容易了,如果只在實驗室是不一定能做出來的。前面我提過,在曲周,我們帶著老百姓做了四五年的技術培訓,把技術到位率很大提高了,我們把這個實踐寫成文章發在了《自然》上,被作為全球樣板和典型,供大家學習。

現在,我們又要在洱海做一個綠色發展的典型。從全球來看,包括中國在內的很多國家都還要大幅度地發展,但是資源不能再被浪費,環境不能再被污染。中國正處在綠色轉型的關鍵時期,如果我們能在農業產量進一步提升的同時,減少了投入、污染,那我們就是全世界綠色發展里最好的樣板。中國經驗對非洲、東南亞甚至發達國家會有很強的借鑒意義。

所以我們的科技創新一定要進入產業,要進入主戰場,你在那兒會有用不完的勁兒、會不斷地去創新,不像你在實驗室里做了半天,自己也不知道有沒有突破,然后越做越沒信心。在主戰場上,生產實踐會天天給你提各種問題,并且對于你的任何嘗試和突破,它都會激勵你、鼓勵你。

我們中國在農業增產技術創新這一方面,做得很好,但現在需要把這些創新真正地帶到產業里面去,形成一個系統的解決方案,全產業鏈地推進我們國家農業的發展、推動農民生產主體能力的提升,最終真正地讓我們的生產能力成為看家本事,而不是在單方面做得很好或者文章發得很好,結果我們的產業還落后于人家,或者有些關鍵地方還受制于人,這就不符合時代的要求了。

這些問題我覺得都是科技小院給我的啟示。我很想通過小院改變我們人才培養、科技創新的方式,這是我一個大的理想。

但是,如何評價科技小院的學生和教師是個大問題。開始時,小院學生的開題答辯,老師們給學生的評價都不高,很多人認為沒學術價值、沒創新性。后來,我們向學校反映,建立起了小院學生自己的評價體系。分開之后,小院學生的表現就非常突出了。現在,學校獎學金、優秀學生評審中,我們小院學生獲獎的比例非常高,因為學生既有文章,又有實際工作,還有那么多感人的故事。現在,對學生的評價已經不是問題了。

到了今天,我們還沒有解決老師的評價問題。我們也常開玩笑,小院適合50歲以上的老師來做。但其實,小院也有很多的年輕教師,因為現在要“把文章寫在大地上”。

過去,我們在國際上的影響力太低,追求文章數量是沒辦法。但不好的是,這養成了一批人想盡辦法追求數量,把一篇文章拆成幾篇文章發,結果“廢了自己的武功”,這對他們自己和國家都是個悲哀。這個車要剎住。現在雖然在改,但是真正讓大家知道去做有用的研究、做解決問題的研究、做瞄準產業創新的研究,我覺得還需要時間。我們要加大改革,否則的話,科技發展非常快,但是科技跟產業、農業科研跟農業生產實際、農業人才培養跟產業發展真正的人才需求都存在脫節,這是很嚴重的問題。

我們的教育急需要改革,所以我這幾年搞綠色發展,想做多學科交叉、多跟產業結合,解決我們學生知識單一、不能適應社會的問題。我很想改革我們的科研模式,因為現在大家都在學校里面讀文獻、做實驗、發文章。但在荷蘭瓦格寧根大學,除非科研人員認為自己能獲諾貝爾獎,學校才會支持他做理論研究。他們認為,到產業、到生產里面,到有需求的地方去解決一個小問題,這樣更有用。

14年來,我覺得科技小院已經探索出了一條科研創新、社會服務、人才培養的新路子。如果再談更大的理想會很難,會涉及很多體系性的東西,需要很長的時間,但現在我們在小院還有很多可以做的事兒。

來源:中國教育報

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