目前，我國工廠化生產(chǎn)的食用菌品種單一，同質(zhì)化惡性競爭激烈。掌握珍稀菌種的工廠化生產(chǎn)技術(shù)，能夠有利占據(jù)消費市場的一席之地，獲得規(guī)模化生產(chǎn)的高效益、高回報。
中環(huán)易達是目前國內(nèi)較少擁有珍稀菌種智能工廠化生產(chǎn)及研發(fā)能力的公司，經(jīng)過7年的探索研究，與日本合作引進的舞茸、姬松茸、白木耳、榆黃菇、鹿茸菇等近十個品種，通過國內(nèi)本土化改良，大部分品種的質(zhì)量與產(chǎn)量均已達到日本水平。
